好看的小說 重生過去震八方 txt-第一百七十一章 又是豬頭肉、震驚(求訂閱)鑒賞


重生過去震八方
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猪头方圆已经收拾干净了,所以王琳收拾了一会,感觉到也没有什么收拾的,就给清洗了一下拿进厨房里。
因为猪头太大,方圆家的铝锅根本就装不下,所以只能用地锅。
还好当时修缮房子的时候,方圆让师傅们给他垒了灶台,后来方圆又买了一个大铁锅放上去,现在这大铁锅派上了用场。
别人家什么情况方圆不知道,但是他们家各种调料很全,大部分都是方圆从城里买回来的。
王琳把清洗干净的猪头整个放进大铁锅里,各种调料,姜蒜辣椒放进去,当然,也少不了盐,虽然只是先卤一下,还是要放的。
大铁锅很大,虽然不能和老村长用的那口大铁锅比,但也比铝锅大了很多。
“老二,别摆置自行车了,过来烧锅。”
“噢!来了。”二姐答应一声,从外面跑进了厨房。
厨房里有不少的劈柴,这些也是方圆从外面弄回来的,很多甚至是从山里弄回来的,就是为了烧火方便。
方圆这边,因为天黑了,方圆叫上厂长两个人来到屋里。
厂长是不走了,不走的还有一个人,那就是小胖子,这小子也是很长时间没有见到肉了,现在估计已经走不动。
“儿子,你不去把文丽叫过来吗?”方圆刚坐下,老妈就在外面喊。
“呃!”方圆愣了一下,说道:“不用了吧!今天又吃不完,明天她自己就来了。”
“也是,那行吧,房子今天也有点晚了。”老妈一边点头一边说。
方圆泡了一壶茶,拿出两个杯子,就和厂长坐着八仙桌这边喝起了茶。
“我说你小子可以啊!茶叶都喝上了。”厂长感慨的说着。
茶叶自从被列入国家二类物资以后,那可是市场罕见,就算是厂长,最多也就过年的时候能弄上二两。
可是再看看方圆,刚才拿出一个大罐子,那一罐子最起码有一斤。
方圆撇了撇嘴说道:“不就一点茶叶吗!您至于吗?这样,一会吃完饭回去的时候带点。”
听到方圆这么说,厂长连忙说道:“那感情好!”
三姐这时候端着一盘花生瓜子过来,放到了八仙桌上。
三姐和方圆不一样,方圆可以把厂长不当回事,甚至说不搭理厂长,可是她不行。
“谢谢!”厂长连忙对三姐道谢。
有方圆站在这里,他也不得不客气点,在厂长眼里,方圆这家伙就是个顺毛驴。
只要你顺着他,那么什么都好说,如果让他看你不顺眼,那坏了,这小子立马就尥蹶子。
“不客气!”三姐毕竟是个孩子,说完就跑了。
“来,嗑点瓜子。”方圆说完抓起一把瓜子嗑起来。
厂长当然也是一样,不过他并没有直接嗑,而是感慨的说道:“你这才是过日子啊!”
“日子不就是这样过的,要不然还过什么日子。”
厂长听到方圆这么说没有接话,因为他知道,这话也就方圆敢说,别人谁不是苦哈哈的。
甚至说包括他这个厂长,日子同样不好过。
就在方圆他们在屋里说话的时候,从厨房里飘出来一股肉香,但是方圆知道,离真正能吃还有一段时间。
你想啊!整个猪头啊!需要煮很长时间,要不然光外面熟,连忙还在生着。
反正方圆家是烧劈柴,这都无所谓,大火随便烧,用不了一个小时绝对熟。
确实没用一个小时,因为一直都是大火烧,四十多分钟以后,老妈让二姐先停了下来。
然后把猪头取出来晾了一下,开始把猪头上的肉给扒下来,没错,就是扒下来。
等全部扒下来以后,又给放进锅里,没办法,猪头不煮熟,是很不好扒的。
煮熟以后就比较容易了,放进去又烧了二十多分钟,老妈让二姐别添劈柴了。
方圆知道,确实已经煮熟了,不过还有再焖一会,那样猪头肉比较烂,吃着也好吃。
而这个时候,已经是晚上七点多快八点,现在还没有到夏天,天黑的还是比较早,如果是夏天的话,现在天还在亮着。
半个小时后,老妈端进来几个盘子,一盘猪头肉,一盘猪头肉,最后还是一盘猪头肉。
方圆抬头看着老妈问道:“妈,怎么都是这个啊?”
“猪头上可不是都是这个。”王琳给了方圆一个白眼说。
“不是,我是说就没有点别的?比如炒个鸡蛋也行啊!家里不是有青菜吗?来个青菜也可以啊!”
“行,你等着。”
“大姐,花生米还有吗?”
大姐是在供销社工作,一般情况下要比工厂下班晚,因为很多人都是下班以后去供销社买东西。
刚才在老妈扒猪头肉的时候大姐就回来了,看到方圆和厂长在客厅里嗑瓜子,就回到了房间里。
“有,等一下。”大姐在房间里答应一声,然后就出来了。
家里的零食和吃的,基本上都在方圆房间里的那个柜子里锁着。
家里还是只有两个人有钥匙,一个是大姐,另外一个就是方圆。
这是一把新锁,本来钥匙有好几把,方圆给老妈钥匙的时候老妈没有要。
用老妈的话说,她不适合保管吃的。
她这话也没错,因为家里只要有吃的,二姐三姐一要她就给,这样的话,那些吃的根本就放不住。
大姐就不一样了,除非是方圆要,二姐和三姐要的话,需要很多次才能要到,而且一次给的还不多。
很快大姐从方圆房间里端出来一盘花生米。
大姐把花生米放在八仙桌上说道:“我去帮妈炒菜。”
“嗯!”方圆点了点头,然后站起来说道:“我这里还有一瓶好酒,我去拿出来。”
是的,方圆这里确实有好酒,但不是一瓶,而是有十几瓶。
前一段时间方圆手里没什么钱,所以他也就没有多买,不过方圆已经想好了,等过几天要去城里来一次大采购。
别的先不管,他手里那些酒票要全部给买上酒,不管什么酒都买,要知道现在需要用酒票买酒,那可都是名酒。
很多在后世基本上都看不到了,这倒不是说没有了,而是没有现在这样的了。
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比如说西凤吧!在这个年代多有名啊!可是在后世很少听到这个酒,
除了酒就是烟了,不过就能放,而且放的时间越长越好,可是烟不行,但这只是对别人来说,对于方圆来说,放多长时间都没问题。
其实这个年代的东西,在后世什么都是好东西,不说别的,他就算是买一包大前门放起来,在后世拿出来都值钱。
只是没有必要而已,他不可能把所有的东西都给收进空间里,只需要收藏一些比较有价值的就行。
方圆很快从房间出来了,手里提着一瓶酒。
看到方圆手里拿的酒,厂长立马站起来了,眼里露出惊讶的神色。
他今天晚上惊讶的已经够多了,但是这次是更惊讶,这可是茅台啊!
先不说这酒的价格,这买酒的酒票可不好弄,如果没有一定的级别,根本就不要想。
现在还不到六六年,要知道这个时候一厂之长可是很有权威的,这里虽然只是一个分厂,但厂长手里也是管住好几千号人。
可就算是这样,他也很难弄到这茅台酒的酒票,也就去城里开会的时候,能从总厂那边顺一张两张。
当然,主要是二厂是在郊区,还有就是,毛纺厂虽然是国营单位,但它只是单位。
以厂长的级别,如果进入机关,不说很容易就能弄到,但最起码不难,这就是国营单位和机关的区别。
方圆之前去的那些大院,论级别可以说大部分人都不能和厂长比,可是人家就有这个,而厂长就没有。
厂长一把从方圆手里把酒夺过去,抱在手里说道:“这可是好东西啊!今天真的要喝这个吗?”
“干嘛不喝,酒不就是喝的吗?”方圆又给夺了过来,并且直接给打开了。
看到方圆把酒给打开了,厂长那个心疼啊!
刚好这个时候,老妈和大姐一人端着一盘菜进来。
老妈看到方圆手里拿着酒,愣了一下,不过并没有说什么,她以为方圆拿这酒是招待厂长。
两个菜,一个是蒜苗炒鸡蛋,另外一个是大青菜,基本上就是刚才方圆说的。
“小胖子,三姐,你们两个别玩了,过来吃饭。”
听到吃饭,小胖子立马跑了过来,拉一把椅子就坐下了。
方圆在他脑袋上拍了一下问道:“你坐在这干嘛?”
“呃!”小胖子愣了一下说道:“不是吃饭吗?”
“你洗手了吗?就吃饭。”
“噢!我这就去。”小胖子连忙站起来,然后往外面跑。
“走吧厂长,咱们也去洗手。”
“嗯!好。”
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出去洗了洗手,就开始吃饭了,今天的饭菜可以说很丰盛,虽然只有四个菜,(花生米也算一个)但有六盘。
光猪头肉就上了三盘,在这个时候能吃上猪头肉,说实话真的很不容易。
方圆先给厂长倒了一杯酒,礼貌上还是要有的,然后又给老妈倒了小半杯,最后是给自己倒。
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